울금가루 먹는법 효능

울금가루 먹는법 효능에 대해서 알려드리겠습니다.

우선 울금은 생강과의 식물이라고 합니다. 또한 인도 지역을 중심으로 해서 아열대 지역에서 주로 재배된다고 합니다. 보통 한국의 경우는 각종 지역마다 다양하게 재배가 되고 있다고 합니다.

울금가루 먹는법 01

울금은 보약이라고 불릴 만큼 뛰어난 효능을 가지고 있다고 합니다. 또한 인도 지역의 경우 울금 가를 주로 섭취하다 보니 대부분의 국가 중에서 치매 발병률이 제일 낮은 수치에 속한다고 합니다. 그리고 울금가루에는 커큐민이라는 성분이 있는데 이성분은 활성산소를 제거해 주는 역할을 해주고 좋지 않은 노폐물을 밖으로 내보내준다고 하기 때문에 아주 좋은 식품이라고 합니다.

울금가루 먹는법 02

그리고 울금은 카레에 자주 쓰인다고 합니다. 노란색에다가 특별한 향이 있어서 음식에 많이 사용된다고 합니다. 또한 카레 음식에 들어가는 울금은 강황이라는 이름으로도 부른다고 합니다. 또한 울금은 약재로도 주로 쓰인다고 하며 술이랑 같이 섞어주게 되면 금빛이 돼서 이름이 붙여졌다고 합니다.

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첫 번째 효능으로는 치매 예방입니다. 울금에 들어있는 커큐민이라는 성분은 두뇌 기능을 활발하게 만들어주며, DNA를 보호해 주기 때문에 치매예방에 큰 도움이 된다고 합니다.

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두 번째 효능은 다이어트입니다. 울금을 먹게 되면 체지방을 분해해 주고, 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다 또한 신진대사에 이롭게 작용하여 다이어트를 하는 분들은 꼭 먹는 게 좋다고 합니다. 이뿐만 아니라 울금은 담즙 분해를 촉진해 주고 담낭 결석 등을 치료해 주는 효과가 있다고 합니다.

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세 번째 효능은 피부 노화 방지입니다. 울금을 먹게 되면 면역력이 향상되고 피부 색소침착을 예방해 주는 효과가 있어서 깨끗한 피부를 유지할 수 있다고 하며 피부 노화 방지에도 효과가 탁월하다고 합니다.

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네 번째로 면역력 향상입니다. 울금을 먹게 되면 면역력이 저하되어 발생되는 암이나 성인병 같은 것 들을 예방해 주기 때문에 병에 걸릴 확률을 낮춰준다고 합니다. 또한 울금을 섭취하면 전립선암 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

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다섯 번째로 간 기능 강화입니다. 울금은 라세티 알데히드의 분해를 도와주기 때문에 간 해독의 기능을 좋게 만들어줘서 숙취해소에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 그렇기에 술을 자주 먹는 분이 드시면 참 좋을 것 같습니다.

울금가루 먹는 법을 알려드리자면 보통 울금은 하루마다 9g 정도씩 먹는 게 가장 효과가 좋다고 합니다. 또한 밥을 지을 때나 고기를 할 때 조미료를 사용하는 것처럼 소량씩 추가해 주거 우유나 각종 음료수 같은 곳에 같이 섞어서 먹는 것도 좋은 방법이라고 합니다.